Patates köftesi tarifi

Selamlar herkese bu nasılsınız? umarım iyisinizdir. Bu içeriğimizde sizlere kolay ve pratik şekilde hazırlayabileceğiniz nefis bir patates köftesi tarifi hazırladık çalışan ev hanımlarımız akşam eve vardıklarında kolay şekilde hazırlayabilecekleri bir yemektir artık tarifimize başlayabiliriz şimdiden kolay gelsin.

  • Patates köftesi için malzemeler  ( 6 kişilik )

✔ 1 kilo gram patates

✔ 2 adet yumurta

✔ 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

✔ 2 çorba kaşığı un

✔ 2 çorba kaşığı nişasta

✔ 1 su bardağı galeta unu

✔ bir miktar tuz ve karabiber

✔ kızartmalık sıvı yağ

  • Patates köftesinin hazırlanışı :

Evet arkadaşlar malzemeler hazırsa artık başlayabiliriz. Öncelikle patatesleri bir güzel haşlayalım. daha sonra kabuklarını güzelce temiz şekilde soyalım ve patatesleri soğumaya bırakalım.  Patatesler soğuduktan sonra rendeleyip geniş bir kaba alalım. Patatesin üzerine hazırlamış olduğumuz kaşar peynirini, yumurtayı, unu, nişastayı, tuzu ve kara biberi ekleyip güzelce yoğuralım. yoğurduğumuz karışımdan ceviz büyüklüğünde parça kopartıp parmak şeklinde köfteleri hazırlayalım bu işlemi karışım bitene kadar hepsini yapalım. Hazırlanan köftelerimizi galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartalım. geniş bir kaseye kağıt koyun ve patatesleri üzerine alın bu şekilde yaparsanız köftelerdeki fazla yağ gitmiş olur 5 dakika bekledikten sonra köftelerimiz servise hazır hale gelecektir. şimdiden afiyet olsun. Farklı bir tarifte görüşmek üzere iyi günler dileriz.

Tarifi Hazırlayan : Pelin Hanım

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*