Kadınbudu köfte yemeği tarifi

Merhabalar efendim yine bir ev yemekleri tarifi ile karşınızdayız bu gün sizlerle kadınbudu köftesi yapacağız kadınbudu köfte çok bilinen ve pratik olarak yapabileceğiniz çok güzel bir köfte yemeğidir. Kadınbudu köftesini ben yapmasını da yemesini de çok severim evde sık sık yaparım bu köfteyi evet yavaş yavaş başlayalım.

🥩 Kadınbudu köftesi için malzemeler:

( 4 – 6 Kişilik )

✅ 500 gram kıyma

✅ 1 tatlı kaşığı tereyağı

✅ 1 adet soğan

✅ 1 çay bardağı haşlanmış pirinç

✅ 1 çay kaşığı kimyon

✅ 1 çay kaşığı karabiber

✅ Yeterli miktarda tuz

✅ 5 dal kıyılmış maydanoz

✅ 1 su bardağı un

✅ 2 adet yumurta

✅ Yarım su bardağı sıvıyağ

🍣 Kadınbudu köfte yapılışı

Evet arkadaşlar kadın budu için malzemelerimizi hazırladıysak artık başlayabiliriz önceden hazırlanması gereken pirincimizi hazır edelim ve başlayalım. 

Öncelikle kıymayı iki eşit parçaya ayıralım. daha sonra, bir parçasına tereyağı ve kıyılmış soğanı ilave edelim ve kavuralım. Daha sonra ılınmaya bırakalım. Ilıdıktan sonra üzerine kalan kıymayı, Pirinci, kimyonu, karabiberi, kıyılmış maydanozu ve tuzumuzu ilave edelim ve bu karışımı güzelce yoğuralım. hazırlamış olduğumuz köfte harcından mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp kadınbudu köfte şeklini verelim daha sonra önce una sonra çırpılmış yumurtaya bulayalım. köftelerin hepsini bu şekilde hazırladıktan sonra kızdırılmış yağda tavada önlü arkalı kızartalım. kadınbudu köfte tarifi hazır arkadaşlar.

Tarifi Hazırlayan : Meltem Hanım

Sevgili arkadaşlar tarifimizi beğendiyseniz yada farklı bir öneriniz var ise aşağıdan bize yorum yazabilirsiniz afiyet olsun.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*